Snacks til børn

Mine børn elsker at snacke (hvem gør ikke det?). Men jeg er indædt modstander af slik og kager til hverdag, så herunder er nogle af de ting, jeg giver mine børn, når de kommer hjem om eftermiddagen.

Æbler med lakridspulver

Skær æblet i halv først og så i skiver. Læg dem på en tallerken og drys lakridspulver over.

Sæt en tandstik i, de kan spise med. Ellers er det noget værre gratværk med små børnefingre og lakridspulver :-)

Pita brød med humus

Jeg køber bare færdiglavet humus. Løgismose har en fin én, som kan fåes i Netto. Luner et par fuldkorns pitabrød og skærer i stave, så kan de dyppe brødet i humus og sidde og snacke på det.

Appelsin med kanel

Skræl appelsinen og skær den i skiver (kræver en skarp kniv for at appelsinen ikke bare splatter ud). Skær evt. skiverne i halve, hvis det er for store mundfulde.

Drys kanel ud over. Det her er en klassisk marokkansk dessert.

Rosiner og mandler med kanel

Blander rosiner og mandler i en skål og drysser kanel over. Rør godt rundt i det, så det bliver fordelt godt.

Rosiner og mandler med lakridspulver

Ja, der er noget, der går igen her :-)

Samme opskrift som den med kanel.

Ærter & pistacienødder

Altså sådan nogle de selv skal sidde og åbne. Synes de er geniale fordi de kræver en lille indsats fra børnene og de kan ikke selv sidde at skovle mad ind i en rasende fart.

Stockholm med børn

Stockholm er en super børnevenlig by. Den er meget som København, men svenskerne er nok endnu mere familieorienterede, end os. I juli 2016 var jeg der med Otto og her er nogle af de ting, vi gjorde.

Til og fra lufthavnen

Det er nemt at komme ind til byen. Lige udenfor lufthavnen kører Flygbussarne Stockholm hvert 10. minut. Det kostede 119,- SEK for mig og Otto på 6 år var gratis. Det tager ca. 45 minutter, så er du i centrum af Stockholm (lige ved hovedbanegården). Du kan købe billetter i automater inde i lufthavnen.

Rundt i Stockholm

Du kan købe billetter til bus og sporvogn (de har en enkelt sporvogn tilbage) i Presbyrå og 7-eleven. Det er sådan nogle papir-billetter, der er elektroniske. Når du har bippet dig ind i en bus, så gælder den 75 minutter, hvor du kan køre rundt. Det fungerer okay. Mener børn under 7 kører gratis.

De har også Tunnelbanen, hvor samme billetter gælder.

Vi gik for det meste rundt, da vi boede lige ved Slussen. Så det var tæt på Gamla Stan og dermed forholdsvis nemt at komme rundt.

Du kan tage en færge til Djurgården fra Slussen. Det er en behagelig måde at komme til Gröna Lund, akvariet og Junibacken på.

Børnevenlige seværdigheder i Stockholm

Det vælter med børnevenlige ting at tage sig til i Stockholm.

Teknisk museum

Teknisk Museum er ret spændende. De har en afdeling for børn i nederste etage. Her kan man lære om grundlæggende tekniske principper som vægtstangsprincippet, centrifugalkraft etc. og prøve at bygge sin egen bro, bygge baner til træhjul etc. Meget, meget pædagogisk og god underholdning. De har også en anden børnevenlig udstilling i stueetagen. Den hedder Megamind og er lidt mere for større børn. Men virkeligt fascinerende og lærerig. Både for børn og voksne (gælder hele museet).

På teknisk museum

Det mest lærerige museum

Junibacken

Junibacken er for de mindre børn. Må indrømme, at min dreng på 6 syntes, det var for overrendt og at han var lidt for stor til det. Jeg så dog børn på 6-8 år, som havde sjov der. Men det var ikke lige vores kop te. Det var virkeligt overrendt. Til deres forsvar skal siges, at vi uden problemer fik pengene igen, da vi 5 minutter senere gik derfra.

Har du børn i alderen 3-5 år er det sikkert alletiders sted.

Gröna Lund

Gröna Lund er byens tivoli, der ligger på Djurgården, hvor du kan tage færgen direkte til. Jeg vil anbefale, at I går derind uden at købe armbånd, da rigtigt mange aktiviteter ikke er omfattet af armbåndet (skydetelte i alverdens afskygninger) og da der var enormt lang ventetid ved aktiviteterne, der er omfattet af armbåndet. De var utroligt langsomme til at tømme og fylde forlystelserne – grænsende til at man troede, de spekulerede i det for at få folk over i de andre aktiviteter. Jeg fortrød bittert, at vi havde købt armbånd. I kan nemt købe armbånd i automaterne, hvis I ser, at der ikke er lang kø og jeres børn gerne vil prøve mange aktiviteter. Et udmærket tivoli, men alt for mange mennesker i højsæsonen og alt for lange køer.

Vasa museet

Vasa Museet var et kæmpe hit både ved Otto og mig. Det gamle skib fra 1628 er overordentligt godt bevaret og museet rummer virkeligt mange spændende detaljer fra skibet. Kan berette at Otto valgte Vasa museet som det bedste på hele vores tur. Der er dejligt roligt på museet og der er en hyggelig café / restaurant lige ud til vandet. Tror ikke, det er noget for børn under 6 år. Men fra 6 år tror jeg de fleste, vil finde det spændende. Børn er gratis og voksne koster omkring 110,-.

Is og kaffe på Vasa museets café

Is og kaffe på Vasa museets café

Kongelige rustninger

I kælderen på det kongelige slot findes Livrustkammaren, hvor der er gratis entré. Det var en virkeligt god udstilling, som varmt kan anbefales, hvis man er til riddere og kongelige kareter. I slottets gård er der en café med fine kanelbullar og en virkeligt dårlig service, men når først man har fået sin kaffe, så er det et rart sted at sidde og få en pause.

Kaffe, kanelbullar og et slag skak

Pause på slottets café

Biblioteket på kulturhuset

På biblioteket i kulturhuset på Sergels Torv er der et fint børnemuseum, hvor du kan medbringe egen mad. Det var et fint sted at tage en pause fra det hele, spille et spil eller lade børnene lave en skulptur i fedtsten eller male et maleri (disse aktiviteter koster 20,- SEK). Fint sted, hvis I skal have en pause mellem aktiviteter eller bare har brug for at slå nogle timer ihjel på en regnvejrsdag.

 

Vi havde en virkeligt dejlig tur til Stockholm, der er yderst børnevenlig.

Kan også anbefale at se denne guide for at finde børnevenlige aktiviteter.

Og på barnistan.se findes et hav af aktiviteter for børn.

 

Skiferie med børn

Ohhh… skiferie. Jeg elsker at være på ski – også med mine børn. Vi har været afsted masser af gange og her vil jeg dele mine bedste tips til en vellykket skiferie med børn.

Skiferie er ikke som andre ferier. For her kan man blive presset. Der er som regel rimelig lang rejsetid (også selvom man flyver). Folk fryser, og så falder humøret. Folk falder. Humøret falder endnu mere. Far kommer med gode råd, når man falder på liften (humøret er på nulpunktet 😀 ). Men med den rigtige forberedelse, så kan skiferien blive top-god.

Gode skisteder for børn

Personligt synes jeg Norge og Sverige er fantastiske med børn. Det skyldes, at dine børn sagtens kan gå på norsk/svensk skiskole, men nok ikke er så trygge på en fransk skiskole. Det er også noget billigere at køre derop selv, end at flyve 4-5 personer til Alperne.

I Sverige og Norge er jeg specielt glad for Lindvallen, når børn skal lære at stå på ski. Primært af følgende årsager:

  • Man kan forholdsvis hurtigt køre derop
  • Der er virkeligt mange børnebakker og grønne og blå pister – godt for børn
  • Der er et hav af skiskoler på svensk og der er næsten altid andre danske børn på skiskolen (og skiinstruktørerne er gode til at tilpasse deres sprog til danskere)
  • Der er vandland (overfyldt og larmende … men børnene elsker det)

Og så er Sverige væsentligt billigere end Norge. I nærheden af torvet i Lindvallen ligger en rigtig god ICA, hvor man kan få virkeligt meget forskellig mad til meget rimelige priser.

Well… Men Sverige er ikke det eneste rigtige. Mange er virkeligt glade for Østrig, når man har børn med. Sverige er bare min personlige favorit med små børn.

I Lindvallen kan jeg varmt anbefale Ski Lodge. Ligger lige ved siden af ICA, vandlandet og lige op til både lift og pisten. Og så er der fint og rummeligt.
Her kan du se et klip fra vores skiferie i Lindvallen 2016

Skiferie hacks

Her er nogle af de ting, jeg har erfaret er en god idé, når du er på skiferie med børn.

Snackbars eller chokolade

Man kommer til at fryse. Og opleve modgang. Og sne lige i femøren. Så kan man som barn godt miste gejsten lidt. Det kan en snackbar eller et stykke chokolade rette op på. Så sørg for at nappe sådan et med ud. Det er et hit at kunne krybe i læ et sted og dele en KitKat, hvis man har lidt modgang. Så tag altid noget godt med ud på løjpen.

Godt skiundertøj

Sørg for dine børn har dejligt varmt undertøj. Jeg sværger selv til Falke skiundertøj. Det er super, super vamt.

Spis frokost i hytten

Der er mange penge at spare ved at tage tilbage til hytten / lejligheden og spise sin frokost der. En anden fordel er at børnene bliver varmet op igen. Men dette er kun en fordel, hvis man bor tæt på pisten. Og det er også derfor jeg anbefaler at smide 500,- ekstra for at bo tæt på pisten.

 

 

Frost kage

Min 5-årige Dagmar ville så gerne ha’ en Frost kage til sin 5-års fødselsdag. Det er i dag. Og hvad gør man så, når ens datter vil ha’ det? Man ta’r udfordringen op, ikke?

Jeg kan godt lave mad til husbehov, så var godt klar over, at jeg skulle holde det simpelt for ikke at ende i et af de her eksempler.

Nuvel… det var faktisk ikke så svært. Her er opskriften.

Jeg købte blå og hvid fondant, sne-udstikker og Frost-figurerne ved Kagedeko.dk

Købte 6 lagkagebunde ved Netto

Købte Dr. Oetkers kagemousse, der bare blandes op med letmælk i Netto.

Købte spiselige diamanter ved Rema 1000.

Købte en ekstra stor rullepind fra Kforkage (der gør det nemt at rulle fondanten ud).

Og så var det ellers bare:

1) Pisk kagemoussen med letmælk

2) Saml 3 lagkagebunde med mousse imellem

3) Rul den blå fondant ud med rullepinden (brug et tyndt lag af flormelis, så den ikke hænger i bordet)

4) Læg den over din kage og skær den til

5) Rul den hvide fondant ud og stik snefnug ud

6) Sæt snefnug og evt. diamanter på

7) Figurer på toppen.

8) Tag billede og post på Facebook 😀

Frost kage

Juletur til Hamborg

I starten af december tog jeg med min 4-årige datter Dagmar til Hamborg. Egentligt blev jeg tiltrukket af de mange julemarkeder og tænkte “det vil hun elske”. Det gjorde hun ikke. Og det kan jeg godt forstå. Målgruppen er egentligt mere britiske pensionister end 4-årige danskere. Det eneste der reelt var for børn, var nogle gamle karusseller. Nuvel – de var fine og hyggelige, men man kunne ikke få dagevis til at gå der.

Jeg er så heldig, at jeg godt kan arbejde fra toget eller fra Hamborg. Bare der er internetforbindelse. Så planen var at arbejde lidt om morgenen, gå ud og nyde byen og så arbejde igen om aftenen, når Dagmar var faldet i søvn. Det fungerede fint.

Nå … overvejer du at ta’ små børn med på julemarked, så lad være. Det var ikke noget stort hit. Det var der til gengæld andet, der var og her er lidt et breakdown af vores tur.

Hvad koster det?

Det er mega billigt. Vi kørte med DSB retur fra Aalborg på 1ste klasse (mest fordi jeg tænkte der så var kaffe og vand og internet undervejs, men der blev jeg klogere. Hele den “fest” blev fjernet i Aarhus, så det var kun Aalborg til Aarhus, vi fik mere for pengene, ved at rejse på 1ste. Anyway… returbilletten kostede lige omkring 964,- for os begge. Det synes jeg er mega billigt. Inden I tager afsted så husk:

-masser af mad og vand (man kan intet købe der længere)

-masser af underholdning,. Vi havde tegnegrej og læsestof med og så lydbøger. Elsker lydbøger til børn, når vi rejser.

Dernede boede vi på Airbnb. Det kostede vist omkring 400,- pr nat, hvilket jeg også synes er vildt billigt. Det betyder, at man sparer en masse penge på restaurant, da vi kunne spise både morgenmad og aftensmad hjemme.

Så en 4-dages tur derned kostede omkring 2500,- (mad skulle vi jo have haft alligevel).

Hvad kan man lave i Hamborg med børn?

Jeg var lidt ærgerlig over, at vi ikke nåede Miniature Wonderland. Men næste gang vi er i Hamborg er det helt sikkert første stop. Tror det er noget for både børn og fædre 😀

Men … vi kom i Hamborg Zoo, som vi var vildt imponerede over. Den er ret anderledes end andre zoos, jeg har været i. Bl.a. er der enkelte dyr, man må fodre, så vi prøvede at fodre elefanter. Det er ret eksotisk, når man er 4 år. Den har andre forcer. Der er bl.a. en vildt fed (og nok rimelig ny) kuppel, hvor orangutangerne bor. Det var vildt godt lavet og der var mange fede steder at stå og spotte aberne (og nogle oddere, som også boede med dem). Men det allerfedeste var deres arktiske verden. En forholdsvis ny tilføjelse til dyrehaven, hvor der var isbjørne, pingviner – masser af pingviner, hvalrosser, sæler m.m. Den har nogle vilde vinduer under vandet, hvor man kan stå længe og se de imponerende dyr svømme rundt. Det var næsten hypnotisk at stå der. Er du i Hamborg med børn, så tag klart forbi Hamborg Zoo, der hedder Hagenbeck. Men tag for guds skyld madpakke med. Deres restaurant var forfærdelig.

Øvrigt

Det er i øvrigt ret nemt at komme rundt med U-bahn og S-bahn i Hamborg. Deres tognet er ret veludbygget og billigt.

Check også Ann-Christines mini-guide til Hamborg (der slet ikke er så mini endda).

Godt tidsfordriv

Havde printet alverdens Frost-mal-selv tegninger, jeg havde googlet mig frem til.

Og så havde vi fine farveblyanter fra Olisan med.

Lydbøger kan være trættende

Lydbøger er et hit, men kan være trættende

Dagmar i S-bahn

Så skiftede vi til S-bahn

På restaurant

På date :-)

Hagenbeck Zoo

Selfie med en hvalros

 

 

Lær dine børn at programmere

Ja – jeg arbejder selv i IT-branchen. Ja, jeg er datamatiker. Ja, jeg er farvet i min holdning. Men efter et liv i både den offentlige og private sektor, vil jeg sige: Alle bør lære at programmere! Ikke sådan de selv kan lave deres egne løsninger, men så de ved, hvordan computere fungerer og hvad programmer kan.

Jeg synes, det er en stor mangel, at folkeskolerne ikke underviser i programmering (heldigvis er der nogle engagerede lærere, der er ved at komme efter det).

Men … du kan selv gøre noget, for at dit barn får smag for programmering / udvikling og nye teknologier.

Der er bl.a. det helt fantastiske Coding Pirates, som du efterhånden kan finde over hele landet.

Kan I ikke få det presset ind i hverdagen eller er der ikke plads i dit område, så prøve Code.org. De har f.eks. denne fine MineCraft ting, som børn nemt kan komme i gang med.

Programmering for børn

Og så er der det årligt tilbagevendende globale arrangement Hour of Code.

Nåe… du ved ikke, hvad du skal give din far i julegave

Vi fædre ønsker os jo aldrig noget. Slet ikke op til jul. For vi køber det, vi skal bruge og har ikke brug for fugtighedscreme.
Men … derfor kan man godt finde en god gave til en far. Altså en gave din far bli’r glad for (uden at han ved, han ønsker sig den). Her er et par ting:

Specialøl

Så godt som alle fædre elsker en kold øl – og vi har prøvet alle dem, de har i Netto og Brugsen. Det er tid at vende blikket mod de rigtige fagfolk. Køb en ordentlig bunke blandet specialøl ved Oelhandleren og se din far lyse op i et smil juleaften.

Bog I

Ved godt, du vil sige “min far læser aldrig”. Men måske skulle han gå i gang. Musikeren Allan Olsen har netop udgivet sin første bog med små anekdoter fra hans opvækst i Nordjylland. Den er virkeligt god underholdning og nem at læse. Den hedder Tilfældigt Strejfet og fåes vel alle steder, du køber dine bøger. Kan fåes for 240,-

Bog II

Laver din far mad, så er den nye kogebog fra Madfar garanteret noget for ham. Det er en madglad far, der har udgivet bogen. Bogen koster 199,-

Madfar

Johnny Madsen på det Kongelige

Jeps… Johnny Madsen (rigtig far-musik) sammen med to af Danmarks bedste musikere, Knud Møller og Henrik From giver simpelthen koncert på det Kongelige Teater (ganske vist først sidst i 2016, men det gør jo ingenting at der er noget at glæde sig til). Billetter kan købes her.

Vin

Er din far ikke til specialøl, så er det måske en ordentlig vin, du skal ud i. Vin ud over SuperBrugsens udvalg. Prøv australske The Boxer. Det er en fantastisk vin med en sjov lille krølle på halen. Den skal rystes, når man åbner den. Eller – inden man drikker. Du skal huske at stikke farmand den her video sammen med vinen.

 

Håber du har kunnet finde noget inspiration ud over en Matas æske med en deo og aftershave 😀
Din far mangler ikke noget, så giv ham gode oplevelser 😉

Hov…. Jamie Olivers familiemad-kanal

Mad er noget af dét, der går alle forældre på. Tror alle har haft dårlig samvittighed over at have serveret noget elendig mad til sine børn. Jeg har dagligt dårlig samvittighed over at jeg synes madpakkerne er kedelige. Bare svært at lave noget, der kan holde sig, være sundt og inspirerende på samme tid. Nå.. Men mad er i hvert fald en vigtig del af mit liv. Går meget op i at mad skal være sund og velsmagende – men også uden for meget gift og kunstigt halløj.

Jeg var vel oppe omkring de 30 inden jeg lærte at lave mad. Jeg lærte det mest af Jamie Olivers TV-programmer. Synes han er helt fantastisk (og ikke højtidelig som TV-kokke havde det med at være). I dag opdagede jeg så at han, konen Jools og børnene har en YouTube kanal med familie-mad… Masser af inspiration. Du finder den lige her.

Jamie Olivers youtube kanal